Bom pessoal, eu sou uma pessoa que aprecia muito um churrasco, ainda mais o do meu Tio Molina! =)
Assim como gosto de comer, também gosto de preparar, apesar de não fazer com tanta frequencia.
Mas vou passar uma dica para quem nunca assou carne para não se apurar caso precise algum dia. Esta receita meu tio me passou justamente por isso...
Ingredientes:
-Sal;
-Óleo.
Preparo:
Coloque 1 colher (sopa) de sal por quilo de carne (preferencialmente carne para grelha), misture bem e adicione um pouco de óleo (pouco quanto? despeje um fio envolta do recipiente e no meio) (vai do gosto de cada um).
Para quem gosta do tempero mais puchado no sal, coloque as colheres mais cheias.
O óleo vai servir para que a carne não fique ressecada por causa do sal, ele tem efeito de desidratar a carne (a água vai do meio menos concentrado para o mais concentrado). E também vai deixar a carne mais "douradinha" na grelha.
Se quiser pode acrescentar alguns dentes de alho moido, cebola, cheiro verde... ai vai da criatividade de cada um. Detalhe: quanto mais ingredientes você colocar, mais vai ter que compensar no sal. =D
Bom churrasco!
terça-feira, 25 de agosto de 2009
domingo, 23 de agosto de 2009
Casal da fulia...
sábado, 22 de agosto de 2009
Dia de sol...
Fofinha ligeira...
É, a ordem ficou invertida... mas esse é o léo dormindo, depois de brincar e correr um monte atrás da fofinha adotada... ehehhehe parece um anjinhu... (mas soh enqto dorme) ehehhehe
Aqui os dois, depois de ja terem brincado bastante ontem de noite...
Opa, ainda sobrou um folego no léo, a fofinha logo dispensou ele... com um "fuuu"... ehehhehehe
Aqui os dois, depois de ja terem brincado bastante ontem de noite...
Opa, ainda sobrou um folego no léo, a fofinha logo dispensou ele... com um "fuuu"... ehehhehehe
sexta-feira, 21 de agosto de 2009
Virou permanente... =)
É, o que era para ser temporário, acabou por ficar permanente... ehehhehe
Descobri em qual pet shop ela tomou banho, mas eles não tinham nenhum registro dos donos la... deixei meu nome e telefone... mas nada de ligações ainda...
Bom, por garantia, levei a fofinha no Vet. para garantir q não tinha nada e desverminar para não trazer problemas pro léo também... =)
Hoje eu deixei ela brincar com o léo, tão na maior fulia no meu quarto... soh por deus... e detalhe, ela tem entro 6 meses e 1 ano de idade...
Descobri em qual pet shop ela tomou banho, mas eles não tinham nenhum registro dos donos la... deixei meu nome e telefone... mas nada de ligações ainda...
Bom, por garantia, levei a fofinha no Vet. para garantir q não tinha nada e desverminar para não trazer problemas pro léo também... =)
Hoje eu deixei ela brincar com o léo, tão na maior fulia no meu quarto... soh por deus... e detalhe, ela tem entro 6 meses e 1 ano de idade...
segunda-feira, 17 de agosto de 2009
Adoção temporária....
Sábado de noite, chegando em casa, ao sair da garagem do prédio, ouvi uns miados, agudos e meio desesperados... típico de filhote perdido.
Toda vez que chegava perto, o miado sumia... portanto deduzi que ele estava me vendo, pois não estava fazendo barulho algum para andar... depois de procurar, procurar... eis que surge uma carinha peludinha saindo debaixo do assoalho da casinha que tem no parquinho.
Chamei e o gatinhu não se assustou, pelo contrário, começou a fazer tipo e se encurvar todo na minha frente... até que cheguei perto o suficiente e peguei no colo. Ela (descobri pouco depois), estava com um lacinho no pescoço e com os pelos sujos de tanto andar embaixo dos carros na garagem do prédio... recolhi ela pra casa e ja esperava que o meu pequeno fosse ficar emburrado.
Dito e feito, abri a porta e ele veio pro meu lado todo contente, pois ja estava tarde... e quando ele viu a gatinha no meu colo, parou na hora e se arrepiou todo, e ficou com o corpo curvado pra cima... então começou a fazer uns barulhos meio de choro e não de raiva... acredito que ele estava imaginando que seria trocado por ela...
Toda vez que chegava perto, o miado sumia... portanto deduzi que ele estava me vendo, pois não estava fazendo barulho algum para andar... depois de procurar, procurar... eis que surge uma carinha peludinha saindo debaixo do assoalho da casinha que tem no parquinho.
Chamei e o gatinhu não se assustou, pelo contrário, começou a fazer tipo e se encurvar todo na minha frente... até que cheguei perto o suficiente e peguei no colo. Ela (descobri pouco depois), estava com um lacinho no pescoço e com os pelos sujos de tanto andar embaixo dos carros na garagem do prédio... recolhi ela pra casa e ja esperava que o meu pequeno fosse ficar emburrado.
Dito e feito, abri a porta e ele veio pro meu lado todo contente, pois ja estava tarde... e quando ele viu a gatinha no meu colo, parou na hora e se arrepiou todo, e ficou com o corpo curvado pra cima... então começou a fazer uns barulhos meio de choro e não de raiva... acredito que ele estava imaginando que seria trocado por ela...
Resumindo o final: arrumei água, comida, caixinha de areia e um tapete pra ela e deixei ela separada na sacada e fui dormir. Claro que tive que agradar o Léo, coloquei um pouco de leite pra ele e fomos dormir...
*Estou aguardando notícias da dona/dono. (Hoje eu descobri em qual pet-shop ela tomou banho e ganhou o lacinho).
quinta-feira, 13 de agosto de 2009
Simpósio de Ovinos e Caprinos...
Assinar:
Postagens (Atom)